:: Kompas Cyber Media ::

[::] Portal Berita Daerah [::]

Metro Banjar • Serambi Ummah Spirit Kalsel • Diafragma • PASAR

Berita Cetak
HOME
Berita Utama

Marhaban Ya Ramadhan
Nusantara
Banjarmasin Plus
Banjarmasin Bungas
BISNIS
Sport Vaganza
Opini-Hot Line

Kalimantan Selatan
Kalimantan Timur
Kalimantan Tengah

Hiburan-Gaya Hidup
Internasional
Berita Kemarin
Info Data & Media
Banjarmasin Post
Susunan Redaksi

Pasang Iklan
Order Cetak
Berlangganan
Supporting By

Selasa, 01 Nopember 2005 01:08:12


Dodol Kandangan ‘Banjir’ Order

Kandangan, BPost
Menjelang Lebaran, penganan khas kota Kandangan, Hulu Sungai Selatan (HSS) dodol laris manis di pasaran. Para perajin yang tersebar di penjuru HSS pun tampak sibuk melayani orderan dalam sepekan terakhir.

Tidak jarang, ada di antara perajin yang malah menghentikan produksi harian dan lebih fokus untuk memproduksi pesanan lebaran. Ini dilakukan perajin yang telah memiliki pelanggan setia. Mereka mengurangijatah dodol yang dijual eceran demi pesanan untuk pengananlLebaran.

"Alhamdulillah, masih ada rezeki tahun ini. Kami tidak berani juga terlalu banyak menjual ceran kalau pesanan yang lebih pasti sudah ada. Takut produksinya tidak bagus," tutur perajin di sekitar Desa Wasah Kecamatan Simpur.

Namun demikian, tak urung di antara perajin mengeluhkan kenaikan BBM. Mereka terpaksa harus berpikir lebih jeli untuk mampu bertahan, menuai keuntungan produksi.

Tahun ini, beberapa perajin mengaku tidak terlalu tinggi menaikkan harga, hanya untuk menutupi ongkos produksi karena meningginya harga bahan baku dodol.

Lebaran, ternyata tidak hanya memberi berkah pada perajin dodol. Industri rumahan lain yang menjadi bahan baku dodol pun ikut terdongkrak. Gula merah misalnya, penjualnya juga mengaku memetik

berkah Ramadhan hingga lebaran karena volume pemakaian gula asli khas HSS ini lebih besar ketimbang hari biasanya, hingga harganya pun mengikuti pasar. "Tidak terlalu besar . Tapi alhamdulillah lumayan. Selain eceran, pedagang pasar wadai dodol juga meminta lebih banyak. Apalagi ,mendekati hari raya," kata Sahdi, seorang perajin gula merah di Kecamatan padang Batung.

Sekadar diketahui, hampir 99 persen industri di kabupaten ini bergerak pada batasan kecil. Industri rumah tangga yang cukup berjalan sangat lama, secara turun temurun.ant


Copyright © 2003 Banjarmasin Post


Kalimantan Selatan
KPUD-Eksekutif Berdamai

Dana Pembersihan Sungai Ditelisik


Golongan I-II Dapat Parsel


Jumlah Hadiah Ditambah


Walikota Gelar Open House


Panyapu Jalan Dapat Bingkisan


PNS Akhirnya Diberi THR


Disiapkan Empat Posko


Uangnya Untuk Berfitrah


Rezeki Tukang Cukur Menyambut Lebaran
Sehari Rp200 Ribu


Dodol Kandangan ‘Banjir’ Order


Camat Tak Bisa Cuti Lebaran


Di Balik Pengangkatan Batu Limbah ITP
Mulai Soal Gaib Hingga Dapat Mutiara


Gedung HJ Djok Mentaya, Jl AS Musyaffa No16 Banjarmasin 70111 Phone: +62-511-3354370 Fax: +62-511-4366123